Heiter bis hopfig steht für besondere Biertastings und Bierverkostungen in Mainz und Umgebung – mit ausgewählten Bieren und ganz viel Lust auf Biergenuss.
Biersommelière Jessica Morgner
Bier ist mehr als nur ein Getränk – es ist Geschmack, Handwerk, Geschichte und jede Menge Vielfalt.
Als Biersommelière möchte ich diese Vielfalt erlebbar machen. Bei meinen Biertastings in Mainz geht es deshalb nicht nur darum, verschiedene Biere zu probieren. Du erfährst, was hinter den unterschiedlichen Bierstilen steckt, wie Zutaten und Brauverfahren den Geschmack beeinflussen und warum Bier manchmal ganz anders schmeckt, als man erwartet.
Ob belgisches Trappistenbier, deutsches Traditionsbier, modernes Craft Beer oder außergewöhnliche Spezialitäten: Gemeinsam entdecken wir die spannende Welt des Bieres – verständlich, unterhaltsam und ohne Bier-Fachchinesisch.
Vier Zutaten – unendlich viele Biere
Wasser, Malz, Hopfen und Hefe – mehr braucht es grundsätzlich nicht, um Bier zu brauen. Und trotzdem können daraus unzählige unterschiedliche Geschmäcker entstehen.
Malzig oder hopfig? Fruchtig oder herb? Leicht und spritzig oder kräftig und komplex?
Bei einem Biertasting schauen wir genau hin beziehungsweise ins Glas: Wie entstehen diese Unterschiede und was macht eigentlich einen bestimmten Bierstil aus?
Biertasting in Mainz – mehr als nur Bier trinken
Bei einer Bierverkostung in Mainz probierst du verschiedene Biere und entdeckst dabei die ganze Bandbreite der Bierwelt.
Gemeinsam verkosten wir ausgewählte Biere, vergleichen unterschiedliche Bierstile und sprechen über Aromen, Zutaten und Brauverfahren. Dabei darf natürlich auch die eine oder andere spannende Geschichte rund ums Bier nicht fehlen.
Du musst kein Bierexperte sein. Egal, ob du dein Lieblingsbier besser kennenlernen, neue Bierstile entdecken oder einfach einen besonderen Abend mit Freunden verbringen möchtest – bei Heiter bis Hopfig steht der Genuss im Mittelpunkt.
Bier hat Geschichte – und die ist überraschend vielfältig
Bier begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. Und Biergeschichte ist keineswegs nur Männergeschichte: Über lange Zeit waren es vor allem Frauen, die Bier brauten.
Diese und viele andere spannende Geschichten machen die Welt des Bieres so interessant. Bei Heiter bis Hopfig geht es deshalb nicht nur um das, was im Glas ist, sondern auch um die Geschichten dahinter.
Biertastings in Mainz … und anderswo
Du möchtest Bier einmal ganz anders erleben? Dann bist du bei Heiter bis Hopfig genau richtig.
Bei meinen Bierverkostungen in Mainz erwarten dich ausgewählte Biere, spannende Geschichten und jede Menge Aha-Momente. Wir probieren verschiedene Bierstile, entdecken Aromen und vergleichen, wie unterschiedlich Bier schmecken kann.
Ob Craft Beer, belgische Klassiker, deutsche Spezialitäten oder außergewöhnliche Bierstile – jedes Tasting hat seinen eigenen Schwerpunkt.
Die Tastings eignen sich sowohl für neugierige Bierfans als auch für Gruppen, die gemeinsam einen besonderen Abend verbringen möchten.
Kontaktiert mich einfach für euren Wunschtermin:
Es können verschiedene Biertastings gebucht werden. Da richte ich mich nach euren Wünschen und besorge dann entsprechende Bierstile für euch. Generell werden (je nach Tasting) 6-8 Biere je 0,1 L Bierprobe verkostet. Desweiteren bringe ich meine Degustationsgläser, Anschauungsmaterial und Brot zum Neutralisieren mit. Dazu gibt es dann eine gute Zeit mit spannenden Fakten und Geschichten rund ums Bier.
Eine optimale Teilnehmerzahl liegt bei 8-15 Leuten. Sprecht mich einfach an wenn ihr eine größere Gruppe seid.
Die Kosten für ein Tasting richten sich nach mehreren Faktoren, wie zum Beispiel der Teilnehmerzahl, dem Veranstaltungsort, der Anzahl/Art der Biere, eventuellem Foodpairing. Alles wird vorher abgesprochen.
Bei Tastings außerhalb des Stadtgebiets von Mainz (oder Köln) fallen ggf. Anfahrtskosten an.
Biertastings werden mit euch abgesprochen. Alle Bierverkostungen können auf deutscher oder englischer Sprache stattfinden! Vorschläge für mögliche Themen sind:
– Craftbiertasting
– Saisonale Bierstile (Winterbiere, Sommerbiere und alles dazwischen)
– Länderspezifische Bierstile (z.B. Deutschland, Belgien, Großbritannien, etc.)
– Historische Bierstile
– alkoholfreie Bierwelt
– Biertasting nur für Frauen
– Beer-Foodpairing zu Käse oder Schokolade
Öffentliche Biertastings veranstalte ich gerne im Café George in der Mainzer Neustadt.
Für private Biertastings bin ich flexibel und richte mich nach deinen Wünschen und deinen verfügbaren Locations – egal ob zu Hause, in der Gartenlaube, im Vereinsheim oder auf deiner Arbeitsstelle.
Jede Gruppe, egal ob Freunde oder Kollegen dürfen gerne ein Tasting anfragen.
Ihr solltet mindestens eine Gruppe von 6-8 Leuten sein. Gerne könnt ihr auch ein Tasting für eure Firmenfeier anfragen.
Kontakt
Lust auf ein Biertasting in Mainz?
Du hast Fragen zu einem Tasting, möchtest eine private Bierverkostung für deine Gruppe organisieren oder suchst nach einem besonderen Firmenevent in Mainz?
Schreib mir gerne. Gemeinsam finden wir das passende Biertasting für deinen Anlass.
Ich freue mich auf deine Nachricht!
Aktuelle Termine
Kommende Biertastings in Mainz
Hier findest du die nächsten öffentlichen Biertasting-Termine in Mainz.
Noch keinen passenden Termin gefunden? Kein Problem: Biertastings sind auch für private Gruppen buchbar. Schreib mir einfach und wir finden gemeinsam einen Termin.